Wenn es um die Zubereitung von Tee und Kaffee geht, spielt das Wasser eine entscheidende Rolle. Es beeinflusst nicht nur den Geschmack des Getränks, sondern auch dessen Aroma und Farbe. Viele Menschen bevorzugen daher Osmosewasser gegenüber normalem Leitungswasser, weil es einen deutlichen Unterschied im Geschmack macht.
Der natürliche, reine Geschmack:
Osmosewasser ist durch einen Prozess gereinigt, bei dem es durch eine semipermeable Membran gepresst wird, um Verunreinigungen wie Schwermetalle, Chlor und Kalk zu entfernen. Dieses gereinigte Wasser hat eine höhere Reinheit und einen geringeren Mineralgehalt als Leitungswasser. Dies macht es ideal für die Zubereitung von Tee und Kaffee, da es den natürlichen Geschmack und Aroma der Bohnen und Blätter unterstützt, ohne ihn zu überlagern.
Unangenehmer Beigeschmack im Leitungswasser?
Leitungswasser hingegen kann unangenehme Beigeschmäcker aufgrund von Chlor oder Kalk haben, die den Geschmack des Tees oder Kaffees beeinträchtigen können. Außerdem kann Leitungswasser hohe Mineralgehalte aufweisen, die bei längerem Kochen zu einer Übersättigung führen und den Geschmack des Getränks beeinträchtigen können.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Osmosewasser eine bessere Wahl für die Zubereitung von Tee und Kaffee ist, da es eine höhere Reinheit und einen geringeren Mineralgehalt aufweist, wodurch es den natürlichen Geschmack und Aroma unterstützt, ohne es zu beeinträchtigen. Wenn Sie also den bestmöglichen Geschmack Ihres Tees oder Kaffees erzielen möchten, sollten Sie in Erwägung ziehen, Osmosewasser zu verwenden.
Vergleich: Tee mit Osmosewasser & Leitungswasser
Was ein Unterschied nach einem Tag! Links sehen wir einen Tee wie er nach ca. 24 h mit reinem Osmosewasser aussieht. Rechts einen Tee, wie er mit ca. 3.000 Begleitstoffen aus dem normalen Leitungswasser reagiert hat.
Tinkwasser und Gesundheit:
Nachdem wir uns mit dem Einfluss von Reinheit und Mineralgehalt des Wassers auf den Geschmack von Tee und Kaffee beschäftigt haben, ist es wichtig zu beachten, dass das Trinkwasser nicht nur für den Geschmack von Getränken von Bedeutung ist, sondern auch für unsere Gesundheit. Eine mögliche Bedrohung stellen Nitrate und Medikamentenrückstände im Trinkwasser dar, die sich im Wasserkreislauf einfinden. Es ist daher wichtig, dass wir uns mit diesem Thema auseinandersetzen, um sicherzustellen, dass das Wasser, welches wir trinken, sicher und frei von unerwünschten Begleitstoffen ist.