Leitungswasser- & Trinkwasserqualität in Mexiko
Wofür eignet sich das Leitungswasser?
Trinken
Nicht empfohlenZähneputzen
Nicht empfohlenKochen
Bedingt geeignetEiswürfel
Nicht empfohlenObst & Salat
Nicht empfohlenLeitungswasserqualität in Mexiko nach Regionen
Wasserversorgung und Qualität: Mexiko
Mexiko begeistert Reisende mit weltberühmten Maya- und Aztekenruinen, schneeweißen Stränden an Karibik und Pazifik sowie einer traditionsreichen kulinarischen Kultur. Ob an den Traumküsten von Cancún und der Riviera Maya, in der pulsierenden Metropole Mexiko-Stadt oder an den Pazifikstränden von Los Cabos und Puerto Vallarta: Die Trinkwasserversorgung unterliegt der nationalen Norm NOM-127. Im direkten Vergleich zur deutschen Trinkwasserverordnung toleriert die mexikanische Norm jedoch deutlich höhere Grenzwerte, unter anderem für gelöste Feststoffe, Schwermetalle und Chlor. Hinzu kommt, dass in den meisten Landesteilen das Wasser nicht durchgehend unter Druck steht, sondern in privaten Zisternen und Dachtanks (Tinacos) gespeichert wird, wo es sich rasch erwärmt und verkeimt. Das Auswärtige Amt rät Urlaubern daher dringend, auf das Trinken von Leitungswasser vollständig zu verzichten. Nutzen Sie für den täglichen Bedarf geprüftes Wasser aus original verschlossenen Flaschen oder Wasserspendern mit Umkehrosmose.
Die Reiseempfehlungen für Mexiko orientieren sich an den Kriterien der deutschen Trinkwasserverordnung sowie den Sicherheitshinweisen des Auswärtigen Amts. Selbst wenn Wasserwerke an zentralen Entnahmestellen sauberes Wasser einspeisen, leidet die Qualität auf den letzten Metern durch private Wassertanks und marode Rohre massiv. Leitungswasser ist landesweit weder zum Trinken noch für Eiswürfel oder das Zähneputzen geeignet. Beim Kochen von traditionellen Gerichten beseitigt sprudelndes Kochen Keime zuverlässig; für Heißgetränke und ungeschälte Lebensmittel bleibt gereinigtes Flaschenwasser unverzichtbar.
Mexiko: Nationale Normen und Realität am Urlaubsort
Die mexikanische Trinkwassernorm NOM-127 definiert Qualitätsstandards für das öffentliche Netz. In der Praxis gelangt das Wasser jedoch fast nie direkt aus der Hauptleitung zum Verbraucher: Da der Netzdruck unregelmäßig ist, wird das Wasser in privaten Bodenzisternen gespeichert und per Pumpe in Dachtanks befördert. In diesen Behältern bilden sich in der tropischen Hitze schnell Biofilme und Keime. Nach den ausdrücklichen Hinweisen des Auswärtigen Amts greifen auch die Einheimischen im Alltag fast ausschließlich zu aufbereitetem Trinkwasser aus 20-Liter-Flaschen (Garrafones). Urlauber sollten sich konsequent an verschlossenes Flaschenwasser halten.
Fragen zum Leitungswasser: Mexiko
Ist Leitungswasser in Mexiko trinkbar?
Nein. Das Auswärtige Amt rät für ganz Mexiko strikt davon ab, unaufbereitetes Leitungswasser zu trinken. Das Wasser am Hahn ist kein Trinkwasser und führt bei Urlaubern häufig zu schweren Magen-Darm-Infektionen („Montezumas Rache“). Trinken Sie ausschließlich versiegeltes Flaschenwasser oder Wasser aus geprüften Osmose-Spendern im Hotel.
Kann ich in Mexiko mit Leitungswasser die Zähne putzen?
Besser nicht. Verwenden Sie auch zum Zähneputzen und Mundausspülen Trinkwasser aus der Flasche. Das Auswärtige Amt empfiehlt diese Vorsichtsmaßnahme, um das versehentliche Verschlucken von erregerhaltigem Leitungswasser sicher zu verhindern. Stellen Sie sich dafür einfach eine Flasche Wasser griffbereit ans Waschbecken.
Kann ich in Mexiko Leitungswasser für Kaffee, Tee und zum Kochen verwenden?
Ja, zum Kochen heißer Mahlzeiten können Sie Leitungswasser nutzen, sobald es mindestens eine Minute sprudelnd kocht. Durch die Hitze werden Keime und Parasiten abgetötet. Das Auswärtige Amt nennt gründliches Abkochen als geeignete Methode. Für Kaffee oder Tee lohnt sich Flaschenwasser vor allem wegen des feineren Geschmacks, da Leitungswasser oft gechlort und mineralreich ist.
Sind Eiswürfel in Mexiko genießbar?
In renommierten Hotels, Beachclubs und Restaurants sind Eiswürfel gesundheitlich unbedenklich: Sie stammen fast ausnahmslos aus industrieller Fertigung von zertifizierten Eiswerken (erkennbar an der typischen Röhrenform mit Hohlraum) und bestehen aus gereinigtem Trinkwasser. An einfachen Straßenständen oder Strandhütten sollten Sie Getränke dagegen sicherheitshalber ohne Eis bestellen.
Kann ich in Mexiko Obst und Salat mit Leitungswasser waschen?
Das Auswärtige Amt empfiehlt für Mexiko eine konsequente Lebensmittelhygiene: Früchte wie Bananen, Mangos, Papayas oder Avocados schälen Sie vor dem Verzehr einfach selbst ab. Rohen Salat oder Beeren sollten Sie im Ferienapartment kurz mit Flaschenwasser oder speziellen Desinfektionstropfen (Microdyn) waschen, statt sie unter den Wasserhahn zu halten.
